A banánt nagyon sokan szeretik. De nem csupán a termését, hanem a rügyét is, amely a padlizsánhoz hasonló színű és orsó alakú. A banánt elsősorban gyümölcsként esszük, a rügye viszont a zöldségfélékhez tartozik.
Salátaként vagy különféle szószokkal fogyasztják. A banánrügy külső leveleit leszedik körbe-körbe, mígnem elérik a fehér – rózsaszínű közepét, ezt a részét használják fel az ételekhez.
Ajánlott bejegyzések: