A fűszer kurkuma ( curcuma longa) Dél-Ázsiában honos fűszernövény a gyömbérfélék családjának tagja. Szárölelő, hosszúkás, csúcsban végződő levelei vannak. A levél színe és fonákja egyaránt sima és fényes, a levélerek párhuzamosan futnak rajta. Morzsolva fűszeres…