Vízijácint
Úszó vagy gyökerező hínárnövény.
Tőálló levelei felfújt nyelűek.
Virágai fűzérben nyílnak.
Thaiföldön levélnyelét savanyú levesekhez adják. Leveléből cigarettapapírt készítenek., vagy pamuttal kevert rostjaiból fonalat sodornak. Annyira szapora, hogy elzárja a vízi utakat. Fontos szerepe van a víztisztításban, mivel az ásványi anyagok, köztük a nehézfémsók felvételével gátolja az algák elszaporodását.
Ajánlott bejegyzések: